ГОСТ на этикетке ничего не значит, а товары по ТУ вообще не гарантируют качества. Блогер Колясников не сдержался: "У меня просто слов нет. Цензурных".
За 5 лет заболеваемость ожирением в России выросла на 52%. Причина — системная фальсификация продуктов. А механизмы, которые должны от этого защищать, носят рекомендательный характер. Блогер Сергей Колясников вне себя от масштабов цинизма.
В то время как другие страны запрещают опасные добавки вроде диоксида титана (Е171), в России они по-прежнему легальны. А ГОСТы остаются лишь рекомендацией, а не обязательным стандартом.
К чему это приводит? Детское питание под угрозой из-за отсутствия жёсткого контроля за составом продуктов в школах и детсадах. Производители заменяют натуральные компоненты дешёвыми аналогами, скрывая реальный состав. При этом фальсификаторы отделываются символическими штрафами, продолжая зарабатывать на здоровье людей огромные деньги.
Для Сергея Колясникова стало сюрпризом, что ГОСТы имеют рекомендательный характер и производители могут сами выбирать — использовать ГОСТ или нет. Во втором случае производителю достаточно выполнять технические условия (ТУ) производства.
Знак ГОСТ выдают только после экспертизы продукции в специальном аккредитованном центре. Однако, многие производители просто пишут ГОСТ на упаковке, хотя продукт не отвечает нормативам ни по внешнему виду, ни по вкусу, ни по качеству.
Более того, товары, произведённые по ТУ, вообще не гарантируют потребителям качество. В рамках ТУ ни что не запрещает производителю заменить молочные жиры на растительные, использовать более дешёвые ингредиенты, различные добавки и так далее.
У меня просто слов нет. Цензурных,
— возмутился Сергей Колясников в своём Telegram-канале.
Напомним, что Царьград уже не раз поднимал данную тему. Например, когда в марте объявили о том, что вступил в силу новый ГОСТ на бананы. Дескать теперь будут регламентироваться длина, внешний вид и другие параметры популярного фрукта, что должно благотворно отразится на качестве.
Тогда же руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов в интервью Царьграду указал, что ГОСТ на бананы в России существует с 2000 года. А сейчас просто обновили документ. Только какой от этого толк, если соблюдать этот самый ГОСТ не обязательно?
Собеседник Царьграда пояснил, что качество бананов на отечественных прилавках на самом деле зависит вовсе не от ГОСТов, а от цены и рынка сбыта.
Чем дешевле, тем больше везут. Не более того. Все самые лучшие бананы, самого лучшего качества везутся в Европу и в США. Поэтому вводим мы ГОСТ, не вводим мы ГОСТ, глобально от этого ничего абсолютно не меняется, кроме определённых дополнительных документов для ввоза товара на территорию России,
— указал Александр Виноградов.
Эксперт добавил, что ГОСТ нужен для одной простой вещи, чтобы товар выпускался исключительно по ГОСТу. А если производитель может выбирать, производить ему по ГОСТу или по техническим условиям, то никакого толка от ГОСТа нет.